Kalamatsis asub üks Eesti väikseim meierei. Siin valmivad tooted on väikemeiereile omaselt täispiimast, vähetöödeldud ja lihtsa koostisega. 

Kalamatsi  Meierei on pereettevõte. Meierei valmis aastal 2011 ja läks kulinaariaajalukku kui esimene kitsepiima töötlev meierei Eestis. Ametlik tunnustus annab kindluse, et tooted on kvaliteetsed ja teeb need mugavalt kättesaadavaks. Kalamatsi piimatooteid leiab kauplustest ja Eesti parimatest restoranidest. Eesti restoranide peakokkade hinnangul oli Kalamatsi Meierei aastal 2015 üks viiest kõige paremast kohalikust tootjast. Ettevõtmise idee on ühendada kvaliteediks väärtused, milles põimuvad tänapäevase tootmise toiduohutus ja tarnekindlus ning väiketootmise paindlikkus. Omatoodetud piima annavad maatõugu piimakitsed ja lehmapiim tuuakse talufarmist, viie minuti kauguselt.

Hea talujuustu nüanss annab väärtuse kogu toidulauale!